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おすすめ】ナチュラルワイン6本18000円のカジュアルセット。ナチュラルワインはじめました。 | ワインショップ Urara。3360] Sciampagna 2020 Rarefratte / シャンパーニャ 2020。ジェラールシュレールピノノワールFistful Of Flowers 2024 / Moment Mori Wines森に囲まれたぶどう園(25年オーガニック)とワイナリー付きの小さな家は国立公園に接する丘の上にあり、周りの森には、樹齢の古い木々には鷹が巣を造り、神聖な空気が漂う場所ですこのキュヴェは、すでにある種のカルト的なステイタスに到達したという以外、さしたる説明は不要でしょう。 | ワインショップ Urara。#チー坊#プリズナー　珍しい　カルフォルニア 白ピノノア。ROUSSEAUX-BATTEUX ルソーバトーシャンパン 2020年。Coravin pivot コラヴァン ピボット。s*6様 Mont Blanc AKB 2023 ドメーヌモン。ドメーヌ・デ・トゥール ヴァン・ド・ペイ・ヴォークリューズ・ルージュ 2019。Château Montrose 2013 750ml。Ruinart シャンパン ブラン・ド・ブラン。2021 ドメーヌミエイケノ　メルロー Merlot。ミエイケノ メルロー 八ヶ岳 Mie Ikeno Merlot 2023。Pouilly-Fuissé 750mlx2 プイィ　フュイッセ。パヴィヨン　ルージュ　シャトーマルゴー 1994年。ジョーダン カベルネ ソーヴィニヨン アレキサンダー ヴァレー [2018]。ナチュラルワインはじめました。端的に言って、このヴィンテージは絶対的な美しさを備えていると思います。2023年ヴィンテージが良かったという記憶をお持ちの方は、とりあえずこの2024年を飲んでみてください。造り手としては熟成させずにこの状態で飲んでもらえたら最高にうれしいです。本キュヴェに使用するモスカート・ジャッロとヴェルメンティーノは、ヴィクトリア州ヒースコートのマウント・キャメルでチャルマース家が有機栽培しているものですが、さらに北に位置するメルベイン・ヴィンヤードのものも少しブレンドしました。ノーズはフローラルが圧倒的。そしてかぐわしいストーンフルーツ、ムスク、春の花々。口内では真逆で、フレッシュでピュア。ひんやりとした鉄っぽさと、わずかな塩気を伴います。アルコール度数は驚くほど低く10.5%。爽やかさが魅力です。ステンレスタンクでおよそ二週間の醸しを含む長期発酵を行い、プレスしたワインを再びステンレスタンクに戻して熟成。澱引きはボトリング前の一回のみです。生産地域 オーストラリア生産者 モメント・モリ・ワインズタイプ 白品種 モスカートジャッロ、ヴェルメンティーノ容量750ml